Места размещения в Великобритании делятся на три вида:
- Hotel – гостиница, где предоставляется полный сервис по размещению;
- B&B и Inn - гостевое размещение, предоставляющее необходимый сервис для ночевки и завтрака;
- Motel – бюджетные или придорожные гостиницы, неформальные варианты размещения с очень ограниченным набором услуг.
Типы гостиниц
Кроме звездности, гостиницам (Hotel) могут быть присвоены конкретизирующие названия.
Metro Hotel (метро-отель). Не предлагает гостям горячего питания, но должен находиться в шаговой доступности от мест общепита.
Apart Hotel (апарт-отель). В номерах обустроены небольшие кухни с плитой, микроволновой печью и холодильником. Завтрак возможен за дополнительную плату.
Country House Hotel (загородная домашняя гостиница). При гостинице должен иметься небольшой парк или сад – уединенный и тихий.
Small Hotel (мини-гостиница). Максимальное число номеров – 20. Обычно такие гостиницы управляются частными предпринимателями и имеют ограниченные возможности для бизнесменов.
Town House Hotel (городская домашняя гостиница). Главный приоритет – удобное расположение в городе. Среднее количество номеров – 50. Обычно предоставляются хорошие возможности для бизнесменов и разнообразные услуги в номере. Обязательно наличие завтрака – в ресторане или в номере.
Классификация гостиниц
Гостиницы 1*
Минимальные требования к площади комнат: сингл – 5,7 кв. м, дабл – 8,4 кв. м, твин – 10,2 кв. м. Если гость зарегистрировался в гостинице, он должен иметь возможность попасть в нее или обратиться к персоналу 24 часа в сутки. Все зоны обслуживания должны быть хорошо оформлены и достаточно чисты. В обеденной комнате, ресторане или любом другом организованном для этого месте должен сервироваться завтрак 7 дней в неделю (исключение составляют отели, обозначенные как Town House Hotel) и ужин 5 раз в неделю (исключение составляют отели, обозначенные как Metro Hotel или Town House Hotel). Бар или комната отдыха, где продается алкоголь, должен обладать лицензией Liquor Licence. В заявленный период работы гостиница должна быть открыта 7 дней в неделю. В гостинице должна быть возможность забронировать номер заранее.
Гостиницы 2*
Помимо основных требований, относящихся к гостиницам уровня 1 звезда, 2-звездочные отели должны соблюдать повышенные требования к чистоте, доступности и комфорту всех публичных зон. В обеденной комнате, ресторане или любом другом организованном для этого месте ужин должен сервироваться 7 дней в неделю.
Гостиницы 3*
В дополнение к требованиям, актуальным для гостиниц уровня 2 звезды, особое внимание уделяется чистоте помещений и услужливости персонала. Зарегистрировавшийся постоялец должен получить беспрепятственный доступ в гостиницу с 7 утра до полуночи, а также иметь возможность попасть в нее и в остальное время. В дневное и вечернее время в 3-звездочной гостинице можно приобрести холодные и горячие напитки, а также легкую еду – например, салаты и бутерброды. Должна быть возможность заказать питание (континентальный завтрак или ужин) в номер. Все номера оборудованы туалетными комнатами и душевыми.
Гостиницы 4*
В дополнение к требованиям для гостиниц уровня 3 звезды должен быть обеспечен доступ в гостиницу в течение 24 часов, а также работающий персонал в любое время суток. В стоимость проживания в номере должен быть включен завтрак, помощь носильщика, а также возможность заказать другие услуги за дополнительную плату. В гостинице 7 дней в неделю должен работать как минимум один полноценный ресторан. Во всех номерах должны быть туалетные комнаты и душевые кабины, минимум в половине номеров должна быть установлена ванна. Обязательно наличие хотя бы одного номера сьют.
Гостиницы 5*
К требованиям для 4-звездочной гостиницы добавляется исключительный подход к чистоте помещений и удобству их расположения. Отель должен быть открыт круглый год. При гостинице должна быть парковка. При заселении обязательно сопровождение до номера. Заказ дополнительных услуг в номере должен быть доступен 24 часа в сутки. Приветствуются дополнительные рестораны, деловые центры с офисной техникой и возможностями связи, комнаты для занятия спортом, spa- и wellness-центры. Необходимо наличие нескольких номеров класса люкс.
Размещение в гостиницах
Завтрак
В гостиницах Великобритании можно встретить два типа завтрака: континентальный (continental) и полный английский (full english). Континентальный - это сыр, колбаса, джем и чай-кофе. Полный английский - то же самое, фрукты и "горячие блюда" (яичница, жареные помидоры, сосиски, бекон). В дорогих гостиницах иногда можно выбрать, за какой тип завтрака вы хотите заплатить.
Депозит
Во многих гостиницах при заселении постояльца попросят внести депозит. Например, в 4-звездочных гостиницах в Лондоне стандартный депозит составляет 50 фунтов стерлингов при блокировании этой суммы на кредитной карте или 100 фунтов стерлингов наличными. Наличные вам вернут сразу при выписке из гостиницы; на карте деньги будут разблокированы в течение одной-двух недель.
Электричество
В Великобритании отличные от России электрические вилки и розетки. Предполагается возможность взять напрокат переходник (adapter) на ресепшен, но на практике это возможно не всегда. Переходник можно купить в магазинах - от 2 до 6 фунтов стерлингов. Однако в большинстве гостиниц следует сначала попытаться внимательно осмотреть ванную комнату, где вполне может оказаться "европейская" розетка для электробритвы.
