Обслуживание в ресторанах Фиджи довольно неторопливое, но персонал вежлив и приветлив. Интересно, что большинство поваров в отелях и на курортах – индусы.
Чаевые
Чаевые давать не принято. По местным традициям "взять на чай" значит взять в долг, который принято обязательно отдавать. Поэтому в качестве чаевых чаще всего используются различные сувениры. Исключение, опять же, составляют индусские ресторанчики и крупные рестораны в туристических зонах, где принято оставлять на чай 5-10% от суммы счета. В кафе чаевые не приняты.