Этикет и традиции застолья в Гренландии

За столом гренландцы чаще всего ведут себя совершенно по-европейски. Присутствуют столовые приборы и посуда (говорить об этом приходится в силу того, что еще полвека назад полярная кулинария вообще не знала котелков и чашек), все обычные элементы оформления и мебели, а этикет ничем не отличается от принятого в любой из стран Европы. Однако за стенами дома, на охоте или в путешествии, местные жители быстро "вспоминают" о заветах предков и используют простой кодекс поведения, заключающийся во фразе "ешь все что угодно и как угодно". Однако мусор никогда не выбрасывается, а увозится с собой, сжигается (если это синтетика) или закапывается, все следы стоянки маскируются, а объедки либо забираются с собой, либо готовятся как корм собакам. Некоторые европейцы считают местных жителей не очень чистоплотными, особенно в силу того, что пищу те берут руками и практически не проводят никакой обработки ни рук, ни пищи перед едой, однако это представление в корне неверно, поскольку у инуитов есть собственный ритуал гигиены, который они стараются совершать без постороннего присмотра. Впрочем, в городах используются вполне европейские средства и методы ухода за собой.

последние изменения 2007-11-11 20:21:22

 

Новости из Гренландии

02.03.12 Гренландия приглашает в поход налегке
01.03.12 Фермеры Гренландии предлагают кров туристам
12.10.11 В Гренландии открылся новый отель
21.06.11 Гренландия начала свою первую рекламную кампанию
03.10.08 Обновленный гренландский отель ждет гостей
12.09.08 В Гренландии можно будет попробовать питьевую ледниковую воду
01.01.08 Благодаря глобальному потеплению, в Гренландии выращивают бананы
14.07.07 Новый тур по Гренландии позволяет увидеть, как тают ледники
24.06.07 Гренландии не жалко тающего льда
23.10.06 Российским туристам предложат "визуальные круизы" по Скандинавии