Кухня Ирландии


Ирландская кухня довольно проста, но при этом и уникальна, так как сумела донести до наших дней рецепты древней кельтской кулинарии. Многие местные повара остались верны своим очагам и сегодня жарят мясо по обычаям предков на открытом пламени, используя вместо дров торф. Трудно превзойти ирландцев в умении готовить "стью" — тушеную баранью грудинку.

Знаменита Ирландия и своим портером - черным и тягучим.

последние изменения 2007-01-26 18:34:23

Личный опыт

 

Новости из Ирландии

29.05.10 USA Today рекомендует лучшие алкогольные места мира
26.04.07 Кулинарный фестиваль в Дублине в июне
09.07.04 Отказ от курения убивает пабы.
04.06.04 В Ирландии дорожает пиво.
01.09.03 В ирландских пабах отменен "счастливый час".