Прежде всего, Кейсария - это археологический музей под открытым небом. Величественные стены крепости крестоносцев, римский амфитеатр, в котором в наши дни проходят выступления величайших оперных певцов мира, ипподром, тоже действующий, развалины храмов, дворца Ирода Великого и многое другое привлекают любителей истории и искусства со всего мира. В Кейсарии ежегодно проводится парусная регата, действует дайвинг-клуб и гольф-клуб.
