Обслуживание в ресторанах довольно медленное и неторопливое, но персонал вежлив и приветлив.
Чаевые
Чаевые не приняты. По местным традициям "взять на чай" значит взять в долг или получить подарок, который в обязательном порядке должен быть возмещен какой-то благодарностью со стороны берущего. Поэтому в качестве чаевых чаще всего используются различные сувениры и лишь в крупных отелях Таравы можно дать "на чай" около 5% от суммы счета.
