В большинстве ресторанов меню только на голландском, да и названия блюд мало что скажут большинству европейцев, но в крупных отелях и ресторанах есть англоязычный персонал или переведенные на английский меню и карта вин.
Чаевые
Чаевые в большинстве заведений составляют около 10% от суммы счета. Здесь следует учитывать, что официанты в Суринаме являются достаточно малооплачиваемыми работниками, поэтому при явном намерении оставить "на чай" качество обслуживания будет очень хорошим, а дружелюбие персонала - совершенно искренним. В такси чаевые не требуются, хотя возможно округлять плату за проезд для удобства или оговорить сумму оплаты (и особенно вид валюты) заранее. В автобусах дальнего следования необходимо оговаривать стоимость проезда заранее, до посадки в машину.
